Gastronomía

Delicia inglesa: Sándwich de mostaza y huevo

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informe21

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Publicado: 20 de julio, 2018 — 13:22 p.m. (hace 1 mes)

Foto por: informe21



Este sándwich nunca falta en los picnis ni meriendas inglesas, inclusive lo puedes comprar en prácticamente todos los supermercados ingleses,

Sus ingredientes principales son huevos cocidos y mostaza. Un sándwich delicioso y con mucho carácter, gracias a ese toque fuerte y especial que le aporta la mostaza. Además es un sándwich sencillo de elaborar, bastante ligero y perfecto para quienes se cuidan la alimentación.

Depende de tus gustos puedes usar pan de sándwich integral o semillas.

Ingredientes:

(Para 3 sándwiches)

- 2 huevos cocidos

- 3 cucharaditas de mostaza

- 1 cucharadita de mayonesa ligera

- Sal y pimienta al gusto

- Tomillo al gusto (opcional)

-Pan de sándwich

Preparación:

1. En una olla y con el agua ya hirviendo pon a cocer 3 huevos. Déjalos cocinar por espacio de 15 a 20 minutos.

2. Pasado el tiempo de cocción, retira la cacerola del fuego y saca los huevos de la misma. Deja reposando para su posterior uso.

3. Cuando los huevos estén a temperatura ambiente, pela y con la ayuda de un tenedor pisa los huevos y hazlos puré.

4. Mezcla los huevos con la mostaza y la mayonesa. Si lo consideras conveniente agrega más de cualquiera de estos dos últimos ingredientes (mostaza o mayonesa).

5. Salpimienta a tu gusto.

6. Agrega tomillo a tu gusto (opcional).

Fuente: Cocina Facilisimo

RA

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